对于南昌运输职业技术学校的走读生来说，签署安全协议是非常必要的。学校为确保学生在上学期间的交通安全，会要求学生家长或监护人签署安全协议。这不仅是对学生安全的保障，也是对家长和学校责任的明确。走读生在往返学校和家的过程中，涉及到交通安全、人身安全等问题，签署安全协议有助于减少潜在风险，确保学生的平安健康。因此，走读生需要签署安全协议。