关于这个问题，宁都县科技职业学校的专业设置多样，部分专业确实需要学生具备特定的身体条件或技能测试。例如，医学护理、航空服务等专业，对身体素质、健康状况及特定技能有一定的要求。学校在招生时会有相应的体检和测试环节。但大部分专业则无需特殊身体条件，只要符合基本入学要求即可。具体情况可以查询学校官网或咨询学校招生部门，以获取最准确的信息。