关于这个问题，经过查询和了解，江西省乐安县职业中学并没有实行全封闭管理。学校虽然注重学生的安全和纪律管理，但仍然允许学生在课余时间自由进出校园。学校的管理模式更加注重学生的自由发展和综合素质的培养，同时也提供必要的纪律和安全保障。因此，该校并不是全封闭管理。以上信息仅供参考，具体情况可以咨询学校管理人员。