关于这个问题，上饶市信州中等专业学校的宿舍设施因不同宿舍楼而有所差异。部分宿舍设有独立卫浴，但并非所有宿舍都配备空调。学校为学生提供了多种宿舍选择，建议学生在选择宿舍时了解清楚相关设施情况。如需了解更多关于学校宿舍设施的信息，建议直接联系学校招生办公室或学生管理部门。