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是的，江西省鄱阳卫生学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多家医疗机构和企业建立了合作关系，通过共同开设课程、实习实训、资源共享等方式，为学生提供更广阔的实践平台和学习机会。这种合作模式有助于提升学校的教学质量，培养学生的实际操作能力，为其未来的职业发展打下坚实的基础。具体合作项目可以咨询学校相关部门。