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井冈山市旅游中等专业学校毕业生的升学去向可以通过学校官网或教务处进行查询。学校会在官方网站或相关公告中发布毕业生的升学情况。另外，也可以联系学校教务处或招生办公室，通过提供毕业生姓名、学籍号等信息进行查询。了解毕业生的升学去向，有助于了解学校的教学质量和毕业生的就业前景。