是的，上饶市信州理工学校提供国际交流机会。学校积极开展国际交流与合作，为学生提供了多种形式的国际交流项目。学生们可以参与国际学术会议、赴海外实习、交换生项目等，拓展国际视野，增强跨文化交流能力。此外，学校还与多所国外知名高校建立了合作关系，为学生提供了更广阔的发展空间和机会。