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抚州市城市科技学校的多个专业就业率较高。其中，信息技术、机械工程、电子商务、会计等专业表现突出。这些专业不仅课程设置与市场需求的职业岗位紧密对接，而且注重实践技能的培养，使学生具备扎实的专业知识和较强的实践能力，从而得到用人单位的青睐。具体就业率数据可查询学校官网或相关教育部门统计信息。