南昌市西山职业高级中学毕业生可以通过以下途径查询升学去向：

1. 访问学校官网，查找“毕业生升学去向”或类似的相关页面，输入个人信息查询。

2. 联系学校招生办公室或教务处，通过电话或邮件咨询。

3. 在学校公告栏或校园信息网上查找公告信息。

具体查询方式可能会因时间、学校政策等因素而有所不同，建议毕业生及时关注学校官网或相关通知，以便了解最新信息。