遂川县职业学校食堂收费标准合理，菜品价格多样，能满足不同学生需求。卫生方面，食堂环境整洁，餐具消毒规范，食材采购严格把关，确保新鲜安全。工作人员持健康证上岗，操作流程符合卫生标准。整体来看，食堂在收费与卫生上表现良好，为师生提供了较为放心的就餐环境，但仍需持续监督，保持水准不下滑。