上饶市余干县英才职业学校部分专业有特定身体条件或技能测试要求。例如，一些与体育相关的专业，可能对学生的身体素质如耐力、力量等有一定要求；而像汽修等专业，可能会设置简单的动手能力测试，以考察学生是否具备基本的实操潜力。具体哪些专业有此要求以及详细标准，建议直接咨询该校招生部门，以便获取最准确的信息。