针对建档立卡户或低保家庭的学生，江西省井冈山应用科技学校实施了一系列的资助政策。学校为这些家庭经济困难的学生提供学费减免、生活补助等多项资助。此外，学校还为他们开放绿色通道，确保他们顺利入学并完成学业。具体资助项目和金额，学校会根据学生的实际情况进行评定和发放。如有更多疑问，建议直接联系学校招生办公室或相关部门进行详细咨询。