吉安科技学校对学生违纪行为有明确的处理规定和流程。学校重视学生的纪律教育，对于违纪学生，会根据违纪情节的轻重，给予适当的纪律处分。处分前，学校会进行调查核实，确保事实清楚、证据确凿。处分过程中，学校会遵循公正、公开、教育的原则，让学生认识到错误的严重性，并引导学生改正错误。同时，学校也会保护学生的合法权益，确保处理过程的合法性和合理性。