吉安科技学校的毕业生升学途径多样。首先，可以通过参加高职院校的单独招生考试进行升学，继续深造。其次，优秀毕业生还可以选择参加普通高考，进入更优质的高等学府。另外，学校还与多家大型企业建立了校企合作机制，毕业生也可以通过企业定向培养和招聘直接就业后再升学。此外，网络教育、自考、成人教育等继续教育途径也对毕业生开放。总之，吉安科技学校的毕业生升学途径宽广，可根据自身情况选择合适的升学路径。