是的，赣州工业职业中等专业学校课程包含实习或社会实践环节。学校注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的实践机会。学生需要完成一定的实习任务，参与社会实践，以更好地掌握所学知识和技能，提高综合素质和应对实际问题的能力。因此，选择该校的学生可以期待在求学过程中，获得充分的实践锻炼机会。