是的，上饶市信赖工艺美术学校的课程设计中包含了实习或社会实践环节。学校重视学生的实际操作能力，通过实习和社会实践，使学生能够将理论知识与实际工作相结合，提高专业技能水平，增强职业素养和综合能力。这些实践环节也是学生了解行业现状、拓宽视野的重要途径。