是的，吉安市特殊教育学校的学生同样可以参与职业技能竞赛。不论是一般学校还是特殊学校，只要学生有学习的热情和技能，他们都有权利和能力参与各种竞赛活动。特殊学校的学生在职业技能方面可能有着特殊的才能和潜力，他们完全有能力在职业技能竞赛中展现自己的才华。因此，吉安市特殊教育学校的学生可以积极参与相关的职业技能竞赛。