泰和中等专业学校课程设置非常全面，旨在培养学生综合素质及专业技能。除了基础理论和专业知识的学习，学校还特别重视实践技能的培养。因此，在课程中会安排实习或社会实践环节。这些实践环节有助于学生将所学知识应用到实际工作中，提升职业技能，为将来的就业做好准备。具体实习或社会实践的、时间和方式，学校会根据专业特点进行合理安排。