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赣州市前沿职业技术学校拥有多个专业，其核心课程丰富多样。不同专业如电子商务、计算机技术等，均涵盖了行业所需的基础知识和技能。

具体来说，电子商务专业可能包含市场分析、网络营销、电商运营等；计算机技术专业则注重编程技能、软件开发、系统维护等。学校旨在通过这些核心课程，培养学生实际操作能力，以适应行业发展的需求。