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德安县中等职业技术学校各专业的核心课程丰富多样，涵盖了多个领域的知识技能。不同专业会有不同的核心课程，例如计算机专业的核心课程可能包括计算机基础、编程、数据库等；电子商务专业可能包括电子商务基础、网络营销、电商实务等。具体核心课程需要根据不同专业来具体分析，可以访问学校官网或咨询学校相关部门了解更详细的信息。