对于吉安科技学校的走读生来说，签署安全协议是非常必要的。走读生日常往返家校之间，涉及交通、校园内外安全等问题。签署安全协议能明确学校与家长的责任与义务，共同保障学生的安全。同时，这也是对学生的一种法律保护，确保他们在校园内的权益得到维护。因此，走读生有必要按照学校规定签署安全协议。以上仅供参考，详情建议咨询所在学校相关部门。