赣州青年科技职业学校的专业多样，对应的职业资格证书也各不相同。一般来说，各专业会对应相关的技能证书和行业资格证书。例如，计算机相关专业可能对应计算机技术与软件专业技术资格证书，机电类专业可能对应机械工程师资格证书等。具体证书种类会随专业和行业规范有所变化。学生可以依据所学专业，通过学习和考试获得相应的职业资格证书，以提升就业竞争力。详情可咨询学校相关部门。