赣州电子工业技术学校开设的专业多样，包括电子信息、计算机技术等，对应的职业资格证书也有多种。例如，学生毕业后可考取电工证、电子证照、计算机技术与软件专业技术资格（水平）证书等。具体证书类型会依据不同专业而定，可以关注学校官网或咨询校内老师，了解详细的专业对应证书信息。