是的，寻乌县中等职业技术学校设有校友会和就业跟踪服务。校友会致力于联络校友，增进感情，共同为母校发展出谋划策。而就业跟踪服务则帮助学生解决就业难题，提供就业咨询、就业指导及跟踪反馈等服务，确保学生毕业后顺利融入社会，实现个人价值。这些服务的存在体现了学校对学生全面发展和未来职业道路的重视。