寻乌县中等职业技术学校对学生违纪行为采取严肃处理的方式。学校会根据学生违纪的严重程度，采取相应的处罚措施，如警告、记过、留校察看、开除学籍等。同时，学校也会注重教育引导，帮助学生认识到自己的错误，并鼓励其改正。在处理学生违纪行为时，学校会依法依规，公正公平，确保学校的纪律秩序和学生的良好成长环境。

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