是的，瑞金中等专业学校的往届生也可以报考。该校对考生的入学要求中并未限定只有应届生可以报考，因此，无论您是应届毕业生还是往届毕业生，只要符合学校规定的报名条件和年龄要求，都可以报名参加瑞金中等专业学校的各类专业课程。如果您想获取更详细的信息，建议直接联系学校招生办公室进行咨询。