于都科技学校的报名截止日期一般会根据学校的招生计划和年度安排有所不同，具体日期请关注学校官网或当地教育部门通知。至于补录政策，学校会根据首次招生的情况以及剩余名额进行考虑。如果首次招生未能招满，学校会开放补录名额并放宽报名条件。具体补录时间和条件请关注学校最新公告。以上信息仅供参考，如有疑问，建议直接联系学校招生办公室获取最准确的信息。