针对萍乡市湘东中等专业学校建档立卡户或低保家庭的学生，学校实施具体的资助政策。包括学费减免、生活费补贴、书本费减免等多项资助措施。学校会根据学生家庭情况评估结果，给予相应的资助。学校致力于确保每一个有需求的学生都能获得资助，使他们顺利接受中等职业教育。如需详细了解具体资助政策的细节，建议咨询学校招生办公室或学生事务部门。