针对广昌县职业技术学校走读生是否需要签署安全协议这一问题，通常情况下，为了确保学生的安全，学校会要求走读生签署安全协议。这份协议可以明确学校和家长对学生的安全责任，规范学生日常行为，降低安全风险。具体是否需要签署以及协议，建议广昌县职业技术学校的走读生及其家长与学校相关部门进行详细咨询和确认。