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是的，上饶市信州理工学校积极参与联合办学和校企合作项目。学校与多家知名企业和教育机构建立了合作关系，通过校企合作，共同开展课程研发、实习实训、人才培养等活动，为学生提供更多实践机会和就业资源。联合办学和校企合作项目不仅丰富了学校的教育资源，也提高了学生的综合素质和就业竞争力。