吉安市卫生学校是一所医学类职业学校，其开设的热门专业丰富多样。主要包括护理、临床医学、医学影像技术、医学检验技术等专业。这些专业均结合当前医疗行业的需求，为学生提供优质的教育资源和就业前景。其中护理专业是该校的招牌专业，临床医学等专业也备受学生欢迎。学校注重实践教学，培养学生的实际操作能力，为其未来的职业发展打下坚实的基础。