江西省体育运动学校毕业生的平均薪资水平相对较高。由于该校在培养体育人才方面具有较高的声誉，其毕业生在就业市场上受到广泛欢迎。一般来说，毕业生的平均薪资水平会受到多种因素的影响，如行业发展趋势、个人技能水平、就业市场需求等。

总的来说，江西省体育运动学校的毕业生在就业方面有着良好的前景，并且能够获得相对较高的薪资水平。但具体的薪资水平还需结合个人情况和市场变化来评估。