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萍乡市卫生学校入学后的专业设置是较为灵活的。学生入学后，根据学习兴趣和个人发展需求，可以在一定条件下申请调整专业。但具体调整规则可能会因专业和年份而异，需要遵循学校的规定和流程。建议学生在入学前或入学初咨询学校招生办公室或相关部门，了解具体的转专业政策和流程。