关于赣州市科技学校宿舍设施的问题，根据学校官网的信息和在校学生反馈，宿舍条件因楼宇不同而有所差异。部分宿舍设有独立卫浴，但并非所有宿舍均配备。至于空调设备，目前部分宿舍已经安装了空调，但仍有宿舍尚未安装。具体设施情况可能随着学校更新改造而发生变化，建议新生在入学前向学校相关部门了解最新信息。