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关于上饶市广信区职业技术学校是否实行全封闭管理的问题，根据我所掌握的信息，该校并未实行全封闭管理。学校的管理方式会根据教育部门的规定以及自身情况进行调整，具体情况可能需要进一步向学校方面咨询。如果您有更多疑问或需要了解更多信息，建议直接联系学校相关部门或教育部门获取准确信息。