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大余县职业中等专业学校的专业与职业资格证书紧密相关，不同的专业会有对应的职业资格证书。例如，对于计算机专业，学生可以获得计算机技术与软件专业资格证书；对于商贸类专业，学生可以考取营销师、电子商务师等证书。具体证书种类会根据专业的不同而有所区别，可以咨询学校相关部门或者查阅专业培养计划获得更详细的证书信息。