关于这个问题，通常情况下，申请定南中等专业学校时需要提交相关的学历证明和成绩单。初中成绩单和毕业证书是评估学生学业表现和学历的重要材料，有助于学校了解学生过往的学习情况。

因此，在申请定南中等专业学校时，一般都需要提供初中的成绩单或毕业证书。具体的要求可能因学校政策或招生计划而有所变化，建议联系学校招生办公室获取更准确的信息。