是的，上饶中等职业学校课程包含实习或社会实践环节。为了使学生更好地适应未来的职业领域，学校设置了实践教学环节，让学生在课程学习过程中接触实际工作环境，提高学生的职业素养和实践能力。学生可以在校内外的实习基地进行实习，积累实际工作经验，更好地将理论知识与实践相结合。因此，实习或社会实践环节是上饶中等职业学校课程的重要组成部分。