在大余县职业中等专业学校的录取过程中，户籍通常不会直接影响学生的录取资格。学校主要关注的是学生的学业成绩、综合素质以及是否符合招生政策。无论学生是否拥有当地的户籍，只要满足入学条件，都可以申请并参加学校的招生考试。

然而，某些特定情况下，如地方政府有相关的教育政策或地方保护政策，可能会对本地户籍学生有一定的倾斜。但这种情况并不常见。因此，对于大部分学生和家长来说，户籍通常不是影响录取的主要因素。