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关于上饶市广信区职业技术学校是否有专业需要特定身体条件或技能测试这一问题，根据学校官网及招生信息，不同专业会有不同的要求。部分如体育、艺术、机械操作等专业可能会有特定的身体条件要求，同时一些技术性强的专业也可能需要进行技能测试。具体情况需参照每年的招生简章，建议前往学校官网查询或咨询学校招生办公室。