回复：关于江西省庐山旅游职业高级中学是否设有校友会或就业跟踪服务这一问题，根据学校官方信息，该校确实设有校友会，并且提供就业跟踪服务。校友会为毕业生提供交流平台，而就业跟踪服务则关注毕业生的职业发展，提供必要的支持与帮助。如有更多细节需求，建议直接联系学校相关部门。