在石城县职业技术学校，免学费政策通常覆盖以下几类学生：

1. 贫困家庭学生：持有相关证明的学生，可以申请享受免学费政策。

2. 成绩优秀学生：表现突出、成绩优秀的学生也有可能获得免学费的奖励。

3. 其他特定群体：如退役军人、残疾人等，根据政策规定也可能享受免学费教育。

具体政策可能因时间和学校规定有所调整，建议咨询学校招生办公室或教务处获取最新信息。