是的，玉山中等专业学校对于残疾学生有特殊的照顾措施。学校会根据每个学生的具体情况，提供个性化的教育和培训方案，包括灵活的学习进度、辅助学习工具以及必要的生活支持。此外，学校还会设立专门的辅导团队，提供心理咨询和职业发展指导等服务，确保残疾学生能够在校园中顺利学习和成长。这些特殊照顾措施旨在营造一个包容和支持的学习环境，让残疾学生也能充分发挥自身潜力。