赣州理工职业技术学校拥有正规的办学资质。学校是经过相关部门审批注册的合法教育机构，拥有完善的教学设施和专业的师资队伍。学校注重培养学生的实践能力和职业素养，开设了多个专业，为学生的就业和未来发展提供了良好的平台和机会。因此，可以放心地说，赣州理工职业技术学校是一所具有正规办学资质的可靠学校。