是的，以上栗县职业中等专业学校课程包含实习或社会实践环节。职业学校注重培养学生的实际操作能力，为了更好地让学生适应未来的职业需求，学校会安排相关的实习和社会实践环节，让学生在实际操作中掌握技能和知识，增强职业素养和实践能力。以上栗县职业中等专业学校作为一所优秀的职业学校，也不例外，其课程安排中必然包含实习或社会实践环节。