江西科技中等专业学校日常作息时间安排得相当合理。早晨，学生们会在7点左右开始早读，紧接着是上午的四节课。中午休息一小时后，下午继续上课。下午的课程结束后，还有晚自习时间供学生们自主安排学习。此外，还会安排课间休息和体育活动时间，确保学生们身心健康。这样的时间安排既保证了学生的学习效率，也兼顾了他们的休息和娱乐时间。