针对建档立卡户或低保家庭的学生，赣州光华职业技术学校实施了一系列的资助政策。学校为这些家庭的学生提供学费减免、生活费补助等资助措施。此外，学校还为他们提供就业指导和技能培训，帮助他们顺利完成学业并顺利就业。具体资助标准和申请流程，学校会根据相关政策进行规定和公示，有需要的学生可以向学校相关部门咨询。